技巧總結(jié)1、老一輩的人喜歡剁碎，或者用搗蒜臼，這兩種方式都實用 ， 我是圖方便，直接用料理機(jī)絞碎 。
2、立秋之后韭菜花 ， 正是采摘的時候，把夏天的味道留住吧，放在冬天慢慢吃 。
3、韭菜花只放鹽的口感才正宗，有人放梨 ， 有人放黃瓜，也有人放大蒜，總感覺味道一般 ， 缺少了原滋原味 。
做法僅供參考、收藏轉(zhuǎn)發(fā)，謝謝點贊原創(chuàng)圖文，禁止抄襲 ， 我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法 ， 關(guān)注我每天學(xué)習(xí)做菜，總會給你驚喜
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