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百香果怎么吃 百香果怎么吃 百香果的正確吃( 二 )

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5. 雞爪撈出后放入冰水中，泡20分鐘 。

6. 撈出瀝干水分，放入碗中 。

7. 加入小米椒、蒜沫、檸檬、百香果、鹽、白糖、蠔油、生抽 。

8. 用手抓均勻，放入冰箱冷藏，味道更棒 。吃起來酸辣爽脆有嚼勁 ， 回味無窮，好吃到吮手指~


百香果冰粉
晶瑩剔透的冰粉搭配上水果粒和話梅 ， 吃起來酸酸甜甜的，清涼可口，超解膩 。

食 材
主料：百香果2個、青檸6個、蜂蜜2勺、酸甜話梅肉適量
輔料：白涼粉50克
做 法
1. 鍋中加水燒開 ， 加入白涼粉不斷攪至煮開 。

2. 將白涼粉盛出，放涼待凝固后 ， 切成小方塊 。

3. 等待冷卻時 ， 將百香果、青檸切好 。

4. 白涼粉切成小方塊后 ， 加入百香果、青檸、酸話梅 。

5. 最后加入蜂蜜即可開吃 。吃起來酸酸酸甜甜、冰冰涼涼的，超級過癮，比冰淇淋還好吃~


百香果海綿蛋糕
加了百香果果醬的蛋糕 ， 不僅吃起來絲毫沒有蛋腥味，還減少了熱量 ， 多吃也沒有負罪感~

食 材
主料：雞蛋3個、細砂糖45克、蛋糕粉80克
輔料：無味植物油20克、純牛奶20克、百香果醬25克
做 法
1. 碗中加植物油、牛奶、百香果醬 ， 用打蛋器打至乳化狀態(tài)，待用 。

2. 3個雞蛋打入無油無水干凈的容器中，放入全部的細砂糖 。

3. 用打蛋器將蛋液打發(fā)，打至提起打蛋器上有尖角狀態(tài)即可 。

4. 蛋糕粉提前先過一遍篩，篩入蛋液中翻拌均勻 。

5. 將攪拌好的面糊裝入裱花袋中，隨后將裱花袋的面糊擠入模具中 。

6. 將烤箱338華氏度（170℃）提前預(yù)熱，烤盤放入烤箱的中下層，烤18~20分鐘 。

7. 時間到，取出模具，倒扣后脫模即可 。做好的蛋糕造型小巧可愛，酥軟又好吃，百香果的加入，中和了蛋糕的甜膩 ， 好吃不膩~

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