導(dǎo)語：1碗玉米面6碗水，教你做玉米面粥 ， 香濃又順滑，孩子常吃粗糧好如今人們吃的太過精細 ， 而適當?shù)拇旨Z有利于身體健康，不管是大人還是小孩皆是如此，在眾多的粗糧面中，個人更加偏愛玉米面，因為用玉米面可以做各種食物，這樣家人便會吃的更加豐富美味，玉米面餅、玉米面窩窩頭、玉米面發(fā)糕等都是不錯的選擇，在眾多的做法中玉米面粥是我家小朋友非常喜歡的一種 ， 熬煮好的玉米面粥，香濃順滑口感特別美味，而在熬煮玉米面粥的時候當然也有技巧，大家記住別直接將面下鍋煮，掌握好其中的方法，玉米面粥便會特別好吃，下面我便將做法分享給大家 ， 1碗玉米面6碗水記住比例成功了一大半 。
玉米面粥的做法：備用食材：玉米面1碗，水6碗，熟芝麻少許；
制作過程：第一步，首先準備好所需要的食材，將玉米面用篩網(wǎng)過濾一遍，放入在一個碗中，同時根據(jù)玉米面和水1：6的比例準備出清水；
【玉米面粥 玉米面粥怎么做】第二步，先在盛有玉米面的碗中分次少許加入水，將其攪拌至無顆粒狀，并且成為比較稀一點面糊的狀態(tài)即可停止加水，將調(diào)好的稀面糊倒入在一個不粘鍋中；
第三步，同時將剩余的清水也倒入在鍋中 ， 中小火開始慢慢熬煮，注意過程中需要一邊熬粥一邊用勺子不停攪拌 ， 防止結(jié)塊了；
第四步，直到將其煮至比較粘稠的狀態(tài) ， 玉米面粥便熬好了，黑芝麻準備少許，將其放入炒鍋中干炒至散發(fā)出香味的時候即可關(guān)火，將炒熟的黑芝麻撒在玉米面粥中；
第五步，或者是搭配蜂蜜、枸杞、糖食用都是不錯的選擇 ， 熬好的玉米面粥盛入在碗中，根據(jù)個人的喜好搭配不同食材，便可以開始享用了 。
小編總結(jié)：玉米面是營養(yǎng)非常豐富的一種粗糧，不管是大人還是小孩適當吃對于身體都會有很好的幫助，而且玉米面可以經(jīng)受的烹飪方法比較多，主食、早餐等都是不錯的選擇 ， 因為現(xiàn)在的小孩吃得都太過精細，其實這對于健康是會有影響的，而適當?shù)某渣c粗糧則會對身體有很好的幫助 ， 這款玉米面粥便是不錯的選擇，1碗玉米面加上6碗水，便可以輕松做出健康還美味的早餐 ， 這樣做的食物我家小孩特別喜歡，每次上桌后都能得到家人的一致好評，孩子喝一大碗才肯放下碗筷 。
烹飪小技巧：1、玉米面準備好量，事先用篩網(wǎng)過濾一遍，這樣玉米面會更加細膩，熬的粥口感也會更加豐富，注意玉米面和水按照1：6的比例準備即可 ， 這個比例做的玉米面粥效果特別好；
2、熬玉米面粥的時候，別直接將面粉下鍋煮，很多人做錯了難怪容易粘鍋 ， 其實教你一個妙招，便是先用水將玉米面化開，調(diào)成比較稀的面糊然后再下鍋煮，香濃順滑還不會粘鍋；
3、熬煮玉米面粥的過程中，注意不停攪拌，防止結(jié)塊，做好的玉米面粥可以根據(jù)個人的喜好隨意搭配食材 。
掌握好技巧，玉米面粥香濃順滑口感好 ， 孩子特別喜歡，如果你認為這個做法還不錯，歡迎收藏起來學(xué)著做，或者是將其分享給更多的人學(xué)習(xí)！
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