【春餅是什么節(jié)日吃的 春餅是哪天吃】吃春餅是中國(guó)民間立春飲食風(fēng)俗之一 。
在一些地區(qū)(東北、華北等地區(qū))立春有吃春餅的習(xí)俗，春餅是面粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食 。
北方人稱(chēng)為“春餅”，也叫春卷 。
據(jù)傳在東晉時(shí)代就有 。
那時(shí)叫“春盤(pán)” 。
當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤(pán)中 ， 加上精美蔬菜食用，故稱(chēng)“春盤(pán)” 。
那時(shí)不僅立春這一天食用，春游時(shí)人們也帶上“春盤(pán)” 。
到了唐宋時(shí)，這種風(fēng)氣更為盛行 。
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