可用少量食醋洗手，這是因為 ， 食醋是酸性的，可以和辣椒的堿中和 。如果沒有醫(yī)用酒精也沒有食醋 ， 用熱水洗手也不錯，因為辣椒堿會在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好 。
【怎么去手上的辣 怎么去除手上的辣味】辣椒，為木蘭綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。莖近無毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲 。葉互生，枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀，矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形，全緣，頂端短漸尖或急尖，基部狹楔形；花單生，俯垂；花萼杯狀，不顯著5齒；花冠白色，裂片卵形；花藥灰紫色 。果梗較粗壯 ， 俯垂；果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色 ， 成熟后成紅色、橙色或紫紅色 ， 味辣 。種子扁腎形，淡黃色 。
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