雞樅是一種野生菌的名稱 。
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，被稱為菌中之王，其肉肥碩壯實，質(zhì)細絲白，味鮮甜脆嫩 ， 清香可口 。
雞樅雨季多生于山野的白螞蟻窩上，剛出土時菌蓋呈圓錐形，色黑褐或微黃 ， 菌摺呈白色，老熟時微黃，有獨朵生，大者可達幾兩 ， 也有成片生 。
【雞樅是什么東西 雞樅菌圖片】烹制食用 ， 切片肉質(zhì)酷似雞白肉 ， 且有雞肉的清香，故而得名雞樅 。
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