救荒本草出自明代 。
該書是中國歷史上最早的一部以救荒為宗旨的農(nóng)學(xué)、植物學(xué)專著，書中對植物資源的利用、加工炮制等方面也作了全面的總結(jié) 。
對中國植物學(xué)、農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)等科學(xué)的發(fā)展都有一定影響 。
《救荒本草》全書兩卷，共收錄食用植物414種，其中來源歷代本草舊有者138種 ， 新增276種 ， 新增部分約占總數(shù)的近2/3 。
【救荒本草出自什么時期 救荒本草出自什么時期的作品】書分草部，245種；木部，80種；米谷部，20種；菜部，46種 。
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