1、冷凍保存：挑選比較寬大的粽葉，將其清洗干凈之后瀝干水分；裝進塑料袋里密封起來，然后放進冰箱冷凍起來，要用的時候解凍即可 。
【粽葉怎么保存 粽葉怎么保存最好】2、曬干保存：或者把粽葉清洗干凈，再和冷水一起倒入放鍋中蒸煮 ， 將其煮好之后晾涼曬干，用的時候放進水里浸泡幾個小時即可使粽葉變軟 。
3、真空保存：還可以將粽葉與冷水一起倒入鍋中蒸煮，之后撈出來晾涼 ， 再將粽葉瀝干水分真空密封起來后放進冰箱冷藏保存 。
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