通過對超市里9種南瓜的比較 ， 我們對南瓜有了更深的認(rèn)識 ， 對一些與南瓜相關(guān)的問題也有了比較明確的答案，對它們的吃法也有了更多的理解 。
我們?nèi)粘３阅瞎?nbsp;， 可以從食用角度將南瓜分為三大類：板栗南瓜、長條形南瓜、磨盤形南瓜 。
板栗南瓜包括：貝貝南瓜、伊犁板栗南瓜、金絲栗南瓜、黃金南瓜 。
長條形南瓜包括：牛腿南瓜、蜜本南瓜、奶油南瓜、香芋南瓜 。
磨盤形南瓜包括：小磨盤南瓜、大磨盤南瓜 。
不同種類的南瓜適合不同的吃法板栗南瓜：這類南瓜口感細(xì)膩粉糯 ， 味道香甜濃郁，它的熱量、糖分和營養(yǎng)都是三類南瓜里最高的 ， 所以板栗南瓜最合適直接蒸食，吃它的原味，品嘗它甘甜的板栗香氣 。
長條形南瓜：這類南瓜適合烹飪及深加工，完全成熟的長條形南瓜可以用來制作南瓜粥、南瓜餅、南瓜包子、蒜香南瓜等等，香甜味濃，口感綿軟，營養(yǎng)豐富；青嫩的長條形南瓜可以用來炒食，口感十分清爽 。
磨盤形南瓜：磨盤形南瓜在所有南瓜中熱量是最低的，炒食、燉煮都可以，在國外大的圓南瓜在萬圣節(jié)會被做成南瓜燈 。
南瓜營養(yǎng)價值很高，價格相對便宜且易儲存，它食用方法豐富，既可以當(dāng)主食又能入菜 ， 還可以制作各式各樣的甜品與點心，適合全家人食用，入秋后可以適量的給家人吃些南瓜，對身體很有好處 。
【南瓜品種 南瓜品種大全圖片及名稱】我是粗糙廚房里的小鍋 ， 探尋美味是我的興趣，制作美食是我的愛好，關(guān)注我，每天為您帶來家常菜譜與美食見聞！圖文原創(chuàng)，抄襲必究！
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