眼下正是木棉花盛開的季節(jié) 。每逢木棉花開，不少老人、小孩都會到木棉花下，挑花、摘花、揀花 ， 然后將揀好的花曬干，用來泡茶、煲湯、入藥 ， 形成一道獨特的風(fēng)景線 。
木棉的花、皮、根均有藥用價值
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院副院長林麗珠教授介紹 ， 木棉花秀色可餐，老百姓常常拿木棉花來做食療，將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯，可以解毒清熱驅(qū)寒去濕 。
其實木棉一身都是寶，木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效 。木棉的根味甘 ， 性涼，有收斂止血、散結(jié)止痛的功效 ， 主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰疬、產(chǎn)后浮腫等病癥 。
林麗珠教授還介紹，動物實驗研究還發(fā)現(xiàn)木棉花中多種有效成分能夠抑制腫瘤細胞的增殖 。
木棉花秀色可餐，抗癌食療方推薦！
在此，林麗珠教授特別為大家推薦幾款食療方：
木棉五味飲
原料:木棉花瓣15克，火炭母10克，金銀花10克，綿茵陳10克，菊花10克 。
制作:將上述材料洗凈，加水適量，煮沸，可代茶飲 。
功效:清熱解毒 ， 燥濕涼血 。適應(yīng)于濕熱內(nèi)蘊、容易上火之人，腫瘤患者出現(xiàn)咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、小便黃短、大便里急后重粘膩不爽者也可以選用 。
木棉蓮子羹
原料:新鮮木棉花50克，五指毛桃30克，蓮子50克，薏苡仁50克，芡實50克，豬骨100g，冰糖適量 。
制作:木棉花和五指毛桃洗凈，加水煎汁，去渣待用；蓮子、薏苡仁、芡實洗凈，豬骨斬塊，洗凈，過水 ， 加水和木棉花、五指毛桃汁熬煮至蓮子、薏苡仁、芡實熟透，加入適量冰糖，稍煮即成 。
功效:健脾益氣，祛濕補腎 。適用于脾腎氣虛之人食用，對年老氣虛者尤為適用 。腫瘤患者經(jīng)過放化療后癥見脾腎氣虛者也可酌情選用 。
木棉草龜湯
原料:新鮮木棉花50克，草龜1只 ， 陳皮6克，土茯苓50克 ， 豬骨100克，生姜6片，鹽適量 。
制作:洗凈宰好的草龜 ， 斬件；豬骨洗凈，切塊，和龜一起汆水撈起；木棉花、土茯苓、陳皮、生姜用水洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸 ， 轉(zhuǎn)小火煲至肉熟，撈起藥材，下鹽調(diào)味即可飲用 。
【木棉花的功效 木棉花的功效與作用】功效:本方具有清熱解毒、除濕和營、調(diào)理脾胃、增強免疫力等功效 。適用于脾胃虛弱 ， 濕熱內(nèi)蘊之人食用 。鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等惡性腫瘤放化療中或放化療后出現(xiàn)脾胃虛弱、中氣不足、濕熱內(nèi)停者亦可選用 。（陳輝 陳壯忠 張秋霞）
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