By will121 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
用料扇貝 20個(gè)粉絲 1把大蒜 1頭六月鮮10克輕鹽特級(jí)原汁醬油 2勺白糖 半勺辣椒 1個(gè)小蔥 1根油 半勺
做法步驟
小貼士記得放入開(kāi)水鍋中蒸，這樣蒸制的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，避免扇貝蒸久了，口感變老 。
扇貝的營(yíng)養(yǎng)功效1.健腦 。
扇貝富含碳水化合物 ， 維持大腦功能必須的能源 。
2.健脾和胃
扇貝適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥 。暖胃，治療胃寒癥 。
3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
扇貝含有豐富的維生素E ， 抑制皮膚衰老、防止色素沉著 。驅(qū)除因皮膚過(guò)敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害 。
4.抑癌抗瘤
扇貝具有效預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率 。延緩和抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)、擴(kuò)散 。使癌細(xì)胞退化、萎縮 。
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