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五谷是哪五種 五谷是哪五種糧食

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五谷是哪五種 五谷是哪五種糧食



1、稻：通稱(chēng)為水稻，是禾本科一年生水生草本，是亞洲熱帶廣泛種植的重要谷物，中國(guó)南方為主要產(chǎn)稻區(qū)，北方各省均有栽種 。
2、黍：是一種糧食作物，與稻類(lèi)相似，俗稱(chēng)黃米，煮熟后有黏性，可以釀酒、做糕 。
3、稷：是一種糧食作物，有谷子、高粱、不粘的黍三種說(shuō)法，被當(dāng)作百谷之長(zhǎng) 。
4、麥：是禾本科植物的一類(lèi)，五谷的一種，分為小麥、大麥、燕麥和蕎麥等種類(lèi) 。
【五谷是哪五種 五谷是哪五種糧食】5、菽：是為豆類(lèi)的總稱(chēng)，豆類(lèi)制品也是中國(guó)百姓們喜歡的食物之一 。
五谷：
五谷文化舉足輕重，可謂人類(lèi)文明之起源 。據(jù)權(quán)威資料顯示，人類(lèi)在數(shù)十萬(wàn)年前的石器上觀察到高粱的痕跡，說(shuō)明五谷孕育了人類(lèi)十多萬(wàn)年 。人類(lèi)將野生雜草培育成五谷雜糧，這不能不說(shuō)是人類(lèi)史上的一個(gè)壯舉 ， 五谷孕育了人類(lèi)文明 。同時(shí)告訴世人，人類(lèi)與五谷的不解情緣 。五谷糧食畫(huà)是五谷文化的最高藝術(shù)體現(xiàn) ， 是五谷文化的藝術(shù)寫(xiě)照 。

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