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甜甜圈的做法 烤箱版 甜甜圈的做法


甜甜圈的做法 烤箱版 甜甜圈的做法



【甜甜圈的做法 烤箱版 甜甜圈的做法】By 烘焙復制機
用料12個的量 底筋粉 100g細砂糖 50g雞蛋 2個泡打粉 3克玉米油 60克鹽 1克黃油 少量巧克力 適量裝飾糖珠 適量
做法步驟
1、先放入雞蛋,用打蛋器打發(fā)二分鐘,放入其它食材用刮刀攪拌均勻 。
2、裝入花裱袋,先將模具刷點黃油再擠入模具中,六成滿 。把模具向下震幾下,排出氣泡 。
3、烤箱165度提前預熱十分鐘,入烤箱烤二十分鐘,即可取出放涼備用 。
4、隔水融化黑巧克力,變成巧克力液 。
5、隔水融化粉色巧克力液 , 其它顏色也一樣 。
6、把裝飾糖倒入小碟子里 。
7、面包圈蘸一下巧克力液,再撒上裝飾糖,放涼定型后美食完成 。
8、小朋友的最愛 。
小貼士1.面粉吸水性不同,每次液體調(diào)完應該是酸奶壯 。2.烤箱溫度有所差異,注意觀察面包圈烤的壯態(tài) 。3.可以少量放糖,防止太甜 。
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