1、提前準(zhǔn)備打蛋清的情況下何不再加少量白米醋，很有用 ， 炒出去鴨蛋漂亮又美味，有那麼點像蟹肉 。
2、煮的情況下放少量姜煮好后再用冷水過一下不但沒腥味兒還非常容易去皮 。
【鴨蛋怎么做可以不腥 鴨蛋怎么做可以不腥呢】3、用鴨蛋炒雞蛋，還能夠放進(jìn)一個雞蛋與之混和，緩減鴨蛋的腥味兒 。
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