我們知道現(xiàn)在商用的水果保鮮柜有風(fēng)冷和直冷兩種之分，很多的客戶對(duì)保鮮柜的風(fēng)冷和直冷不是很了解，在選購(gòu)冷柜的時(shí)候就會(huì)非常的頭疼，不知道到底是選擇直冷還是風(fēng)冷的水果保鮮柜，今天，小編就來跟大家介紹一下我們?cè)谶x購(gòu)水果保鮮柜的時(shí)候到底是選擇直冷還是風(fēng)冷的，那個(gè)更適合水果的保鮮儲(chǔ)存 。
1 直冷保鮮柜
直冷保鮮柜是通過壓縮機(jī)制冷冷氣通過蒸發(fā)器的表面溫度的的蒸發(fā)，從而降低保鮮柜的柜內(nèi)溫度，但是也是有一個(gè)不好的地方就是制冷的速度比較的慢，保鮮柜的柜內(nèi)溫度控制不均勻，但是還是比較的節(jié)能省電的，直冷保鮮柜的制造的成本低，我們使用的時(shí)候需要我們手動(dòng)進(jìn)行除霜 。
2 風(fēng)冷水果保鮮柜
風(fēng)冷保鮮柜是專門用來保鮮儲(chǔ)存水果、蔬菜的，溫度控制特別的均勻，制冷的方法是通過壓縮機(jī)將冷柜的熱空氣變成冷空氣，由保鮮柜的出風(fēng)口排出，吹進(jìn)保鮮柜的柜內(nèi) ， 從而達(dá)到制冷降溫的效果，柜內(nèi)一直是自然循環(huán)的風(fēng)，能夠保證冷柜中的水果的新鮮質(zhì)量 。
風(fēng)冷保鮮柜采用自動(dòng)除霜功能，柜內(nèi)不會(huì)有大量的積水，時(shí)刻保持干凈清爽，制冷速度快、冷柜中的溫度也可以保證非常的均勻 ， 保證我們保存的水果蔬菜的新鮮質(zhì)量，但是耗電量會(huì)比直冷的冷柜要多、價(jià)格也要比直冷的冷柜要高 。
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