【小貼士】：
1、豆腐渣比較的吸油，所以建議大家用平底鍋來炒，可以小火慢慢地來炒，多加一點油 。
2、可以根據(jù)自己喜好，加喜歡的配菜，比如火腿?。Φ暗鵲?。
3、其實榨豆?jié){剩的豆渣含有豐富的蛋白質(zhì)與纖維素，具有一定的營養(yǎng)成分 。但是對于糖尿病病人來說，最好還是少吃為妙 。
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