天氣炎熱 ， 本是豬肉花費冷季 ， 可是本年進入二季度以來 ， 蕪湖市場豬肉報價一路走高 ， 以往入伏以來走低的豬肉報價 ， 近期卻一天一個價 。
“這兩天豬肉報價漲得兇猛 。”昨天上午 ， 在弋江嘉園農貿市場 ， 正在買菜的張大媽訴苦道：“這都一天一個價了 。”其間一位攤販透露 ， 入夏以來 ， 豬肉繼續(xù)上漲行情 ， 一星期前 ， 豬前腿零售價仍是12.5元/斤 ， 如今現(xiàn)已漲至13.5元/斤 ， 豬后腿也從13元/斤漲至14元/斤 。“本年豬肉報價最低的時分 ， 前腿只需10元/斤 ， 后腿也就10.5元/斤 。”該攤販表明 ， 盡管豬肉報價高 ， 可是市場上豬肉并不多 ， 求過于供是此輪豬肉報價上漲的主要原因 。
【估計今年下半年 預計下半年】蕪湖一生豬屠宰場有關負責人表明 ， 此輪豬肉報價上漲 ， 主要是前期生豬市場報價長時間低迷 ， 可是飼養(yǎng)本錢卻走高 ， 很多飼養(yǎng)戶無法退出市場 。然后形成母豬存欄削減 ， 仔豬供給偏緊 ， 生豬出欄量降低 。“加上前段時間繼續(xù)暴雨 ， 一些外地生豬難以運往蕪湖市場 ， 市場上的豬肉多靠本地供給 ， 供給量明顯變少 ， 報價短期內疾速攀升 。”該負責人稱 ， 估計本年下半年 ， 豬肉報價將會一向保持高位運行 。
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