By 虹爸光媽
用料鮮活福壽魚(yú) 一條（中大）生姜 少許蒜 少許生抽 半勺鹽 抹在魚(yú)身上蔥 適量耗油 1勺料酒 適量胡椒粉 適量圣女果（大點(diǎn)） 10-15個(gè)
做法步驟
小貼士一定要把魚(yú)煎至兩面金黃再燜這樣可以保持魚(yú)肉不會(huì)被燜爛，而且魚(yú)肉吃起來(lái)非常嫩好吃，煎之前最好用適量的鹽在魚(yú)刀口腌制30分鐘以上這樣燜出來(lái)的魚(yú)肉會(huì)非常鮮甜好吃哦，燜時(shí)最好留點(diǎn)魚(yú)汁會(huì)更好吃 。圣女果不要切開(kāi)直接一個(gè)煮會(huì)更好吃，而且圣女果甜味比西紅柿味道好，所以用它燜魚(yú)決定美味至極，好了不說(shuō)了喜歡小伙伴趕緊試試做來(lái)吃吧！謝謝你們關(guān)注收藏哦！
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