適宜的海拔高度，出色的綜合生態(tài)環(huán)境，充沛的云霧滋潤，能讓產(chǎn)出來的高山白茶，養(yǎng)分積累充足 ， 茶湯更鮮爽醇厚 。
與高山白茶相對應(yīng)的，是以山下平地茶園的茶樹原料制成的平地茶，因為產(chǎn)區(qū)環(huán)境差距，綜合品質(zhì)遜色一大截 。
不論是茶湯鮮爽程度、茶香清新程度、茶味耐泡次數(shù)等 ， 都遠遠不足 。
臺地茶，指種在茶園子的茶，有人精心照料 。
規(guī)?；N植，便于生產(chǎn)管理 。
定期修剪，經(jīng)過臺刈的茶樹 ， 不會長得特別高 。
修剪消除掉茶樹“頂端優(yōu)勢”后，來年新生側(cè)枝更多更密，產(chǎn)量更高 。
以目前的市場行情看，臺地茶占據(jù)了市面的絕大多數(shù) 。
拋荒茶，前身是臺地茶，后期人為拋荒得來 。
不再修剪后，茶樹能恢復(fù)自然天性，生長得較高 。
雖然拋荒茶的產(chǎn)量不如臺地茶 ， 但茶味更集中，養(yǎng)分更濃縮，品質(zhì)更出色 。
荒野茶，純粹天生天養(yǎng)，分布零散，采茶難度高，產(chǎn)量稀少 。
但荒野白茶是不少資深老饕的心頭好 。
那股子濃濃的野勁，那股子極致純粹的清鮮，極具風(fēng)格！
《3》
之前有茶友問，荒野牡丹王算是什么茶？
從廣義來講，它是一種白茶 。
是春茶，也是散茶 。
準確來說，它屬于白牡丹的一類 。
按照等級劃分，它是等級最高的白牡丹 。
牡丹王，即國標當(dāng)中的特級白牡丹，采茶時間就緊跟在白毫銀針之后 。
按從前綴來看 ， 它還是白茶圈內(nèi)較為稀少、難得的荒野茶 。
由此可見，一款白茶的身份，遠不止一面 。
逐層細分，抽絲剝繭 。
通過不同角度，認識與了解一款白茶，是新手入門的必經(jīng)之路！
更多關(guān)于白茶的知識新白茶、老白茶、春白茶、秋白茶、散白茶、白茶餅，有哪些不同？
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【白茶的種類主分為四類排名 白茶的種類主分為四類】小陳茶事村姑陳，專欄寫手 ， 茶行業(yè)原創(chuàng)新媒體“小陳茶事”主筆，已出版白茶專著《白茶品鑒手記》，2016年-2020年已經(jīng)累計撰寫超過4000多篇原創(chuàng)文章 。
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