用料對蝦 16只花生油 一瓷勺@蠔油 最好1勺 ， 看你倒出來多少香菜 一個尖兒大蒜 2瓣姜 3片@紅燒醬油 1勺@海鮮醬油 2勺料酒 2勺@白糖 1勺
做法步驟
小貼士1、姜片和蒜切大一點，撿蝦的時候，可以自動過濾掉 。如果小朋友不喜歡的話 。2、因為我這次做的是大蝦，所以醬油放了兩勺，如果你盤中剛好是小一點，記得減醬油來減鹽哈 。
對蝦的飲食禁忌蝦忌與某些水果同吃 。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質 。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀 。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時 。
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