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瀘州發(fā)生一起食物中毒事件致4死


瀘州發(fā)生一起食物中毒事件致4死


“化兒草”是四川農(nóng)村常見植物,因其長相酷似血皮菜,近年來常有人誤食中毒的案例發(fā)生 。2月25日,四川瀘州江陽區(qū)的徐某一家六口誤食“化兒草”,先后出現(xiàn)中毒癥狀,幸虧及時送醫(yī) 。
血皮菜和“化兒草”對比圖
據(jù)西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院相關(guān)人員介紹,2月25日下午,瀘州市江陽區(qū)某衛(wèi)生院送來徐某一家六口疑似中毒患者,并帶來中午吃剩的食物 。急診科醫(yī)生程健強(qiáng)一眼認(rèn)出患者帶來的所謂血皮菜,其實是“化兒草” 。
原來,患者徐某上午在山上摘菜,看到一片“血皮菜”長得很新鮮,于是采摘回家涼拌 。13時左右吃午飯,15時左右,徐某一家六口開始出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛的癥狀 。73歲的婆婆癥狀明顯 , 遂獨自去往附近衛(wèi)生院就診 。
轄區(qū)衛(wèi)生院醫(yī)生初步懷疑是食物中毒,便聯(lián)系了120將徐秀家人一同送往西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院,并把中午吃剩的“血皮菜”和其他食物帶去請醫(yī)生辨認(rèn) 。
“中午吃的‘血皮菜’ , 我是覺得沒有‘血皮菜’的味道,不曉得是不是娃兒他媽認(rèn)錯了 。”癥狀最明顯的婆婆告訴醫(yī)生程健強(qiáng) 。
程健強(qiáng)見到徐某帶來的“血皮菜”,一眼便認(rèn)出它是有毒的“化兒草” 。因“化兒草”外形、顏色與血皮菜極為相似,容易被誤認(rèn) 。
醫(yī)生介紹 , “化兒草”葉子邊上有卷齒、比血皮菜更修長,放在嘴中咀嚼有苦澀味 。
據(jù)了解,“化兒草”雖然也有活血化瘀等功效,但食用過多會產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹瀉等食物中毒的癥狀 。因此,誤食“化兒草”有極大風(fēng)險 ?!八麄円患沂澄镏卸镜那闆r不是太嚴(yán)重,除了年紀(jì)稍長的奶奶,其余5人休息了一會身體就逐漸恢復(fù) , 沒有出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀 ?!背探?qiáng)說 。
程健強(qiáng)醫(yī)生提醒:
為了避免誤食化兒草造成食物中毒事件發(fā)生,請務(wù)必引起高度重視,農(nóng)戶在采摘時要仔細(xì)辨別,消費者在購買時也要仔細(xì)辨別 。
如果遇到身邊朋友因誤食“血皮菜”等出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等食物中毒的癥狀,請及時將食物中毒者送往醫(yī)院進(jìn)行救治,并將最近服用的食物樣本帶到醫(yī)院,便于醫(yī)生進(jìn)一步診斷 。
紅星新聞采訪人員 羅敏
【瀘州發(fā)生一起食物中毒事件致4死】編輯 于曼歌

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