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2、平菇的做法圖解的做法 1 雞蛋打散炒熟，平菇用手撕成條，韭菜洗凈切成段 2 鍋里放油，先下平菇炒香 3 放韭菜，炒出混合香 4 放雞蛋，加鹽和雞精調味出鍋 。
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4、平菇洗凈，撕成小塊2鍋中加水 ， 燒開后放入平菇，淖幾分鐘撈出控凈水3胡蘿卜，尖椒，五花肉切片備用4鍋中加油，放入肉 ， 炒出油，有點焦黃最好5倒入平菇，翻 。
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