細(xì)糧：稻米、小麥 。稻米又分為大米和糯米 。細(xì)糧就是經(jīng)過精磨處理，去掉糧食外層的粗硬部分 ， 剩下中間柔軟粉質(zhì)的部分 。大米和小麥，是世界上僅有的兩種能做成細(xì)糧”的糧食 。白米很容易煮熟 ， 煮好之后顏色潔白晶瑩，口感非常柔軟 。白面做成各種食物之后柔韌可口 ， 特別是發(fā)面之后松軟有彈性 。除了白米和白面 ， 其他所有的糧食，包括沒有碾白的糙米和全麥，以及有色的黑米、紫米、紅米等，都叫作粗糧 。
粗糧的分類
1、谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、蕎麥等 。
2、雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等 。
3、塊莖類：紅薯、山藥、土豆等 。
日常生活中，不用太推崇粗糧，粗、細(xì)糧搭配吃才能平衡膳食 。
【《粗糧和細(xì)糧區(qū)別粗糧和細(xì)糧區(qū)別都有哪些-粗糧和細(xì)糧區(qū)別粗糧和細(xì)糧區(qū)別都有哪些》】可以每天都吃一些粗糧，粗糧雖然口感相比細(xì)糧不佳，但好處也是非常多的 。
推薦閱讀
- 《身份證過期了可以坐高鐵嗎 身份證過期了可以坐高鐵嗎怎么辦-身份證過期了可以坐高鐵嗎 身份證過期了可以坐高鐵嗎怎么辦》
- 《大月和小月的口訣是什么 大月小月怎么分口訣-大月和小月的口訣是什么 大月小月怎么分口訣》
- 《槲葉是什么 槲葉的介紹-槲葉是什么 槲葉的介紹》
- 《家庭出身有哪幾種 家庭出身有哪幾種類型-家庭出身有哪幾種 家庭出身有哪幾種類型》
- 《佳沃榴蓮是哪個國家產(chǎn)的 佳沃榴蓮是金枕榴蓮嗎-佳沃榴蓮是哪個國家產(chǎn)的 佳沃榴蓮是金枕榴蓮嗎》
- 《粽子保存方法 如何保存新鮮粽子-粽子保存方法 如何保存新鮮粽子》
- 《花怎么保存 怎么保存鮮花-花怎么保存 怎么保存鮮花》
- 有損壓縮與無損壓縮 有損壓縮和無損壓縮的區(qū)別
- 什么叫母本和父本 什么叫母本和父本的區(qū)別
- 秦國是現(xiàn)在的什么地方 羋月和秦始皇是什么關(guān)系?