這條生無可戀的魚啊，我要把你吃掉啦 ， 聽起來有點殘忍哦 。買魚的時候，大姐問要幾條 ， 我說一條?。粲愕拇蠼閿孟難凵窨戳宋乙謊郟盜艘瘓湟惶醪宦艫? ，最后還是賣給了我 。
12元一斤，你們覺得貴嗎？主要是家里就2個人 ， 太多真的吃不完，今天就用這條魚做個美食，一起來看看怎么做吧 。
把魚上下2邊用刀片下來，去掉肉上的小細刺 。
用刀背把魚皮去掉 。
然后就可以剁碎了 ， 剁鲅魚餡要一邊加點清水一邊剁，這一步不能少的，不然餡會干的 。
韭菜五花肉切碎，加油鎖住水分 。
魚肉吸油，加些肥肉餡調(diào)節(jié)下 。
【鲅魚餡餃子的做法 正宗 鲅魚餡餃子的做法】調(diào)味品只需要加鹽就可以了 。
攪拌均勻，攪的時候也加點水調(diào)，調(diào)到稀稠就可以了 。
看到這里就知道做什么了，包鲅魚餃子，鲅魚餃子最大的特色就是一定要大，越大越好吃 。看我做的大餃子皮 ， 你們肯定沒有包過這么大的餃子 ， 鲅魚餃子還有一個特色就是煮餃子的時候很少煮破 ， 可能與本身就是生活在水里的原因吧 。
全部包好了 ， 整整齊齊排好 ， 看著就想笑 ， 這胖胖的大餃子，咋這么可愛呢？
開始煮餃子 ， 感覺鍋都快裝不下餃子了哈，三個開就熟了 。
開吃，我想說的是鲅魚餃子真的是鮮美無比啊，太好吃了，這大餃子我吃3個就飽了 。你們吃過這么大的餃子嗎？大家都是怎樣做鲅魚餃子的？你那鲅魚多少錢一斤？
推薦閱讀
- 夢到很多人吃韭菜 夢到很多人吃韭菜餃子
- 夢到廚師剁肉餡 夢到廚師剁肉餡什么意思
- 蘿卜餃子餡的做法 蘿卜餃子餡的做法和配料
- 韭菜雞蛋餡怎么調(diào)竅門 如何調(diào)韭菜雞蛋餡
- 蛋糕卷的肉餡配方 蛋糕卷的肉餡配方大全
- 剩下的餃子面可以做哪些美食 剩餃子面的30種吃法
- 餃子搭配什么更好吃 吃餃子搭配什么比較好?
- 煮速凍餃子需要多長時間 如何煮煮速凍餃子
- 冷凍餃子是冷水下鍋煮好還是熱水煮好 冰凍的餃子是冷水下鍋好還是熱水下鍋好
- 美人為餡小姚真實身份 美人為餡小姚結(jié)局