紅寶石巧克力在黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力之后，紅寶石被認(rèn)為是第四類巧克力，它以十分漂亮的粉紅色而聞名 。紅寶石巧克力的歷史相對(duì)較短，于2017年由比利時(shí)-瑞士可可公司百樂嘉利寶公司首次正式發(fā)布 。
你可能也曾經(jīng)看到過用食用色素制作的粉紅色巧克力棒，或者加入漿果的巧克力甜點(diǎn) 。不過紅寶石巧克力是天然形成的，它是由一種僅在巴西、厄瓜多爾和象牙海岸種植的紅寶石可可豆制作而成 。如果單單說味道的話 ， 紅寶石巧克力并不像巧克力，而是帶著水果味和淡淡的酸味 。
今天的巧克力特輯到此為止 。最后一個(gè)問題：你更喜歡吃哪種巧克力呢？
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