1、保持背景干凈
盡可能使得背景與食品的顏色產(chǎn)生對比，不要使用與食品顏色相近的背景 。比如，放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明 。此外，背景也要干凈 。如果你不敢確定 ， 那么就用一只白盤子 。
2、調(diào)整白平衡
根據(jù)你的拍攝食品調(diào)整白平衡 。比如拍攝肉類 ， 最好使用暖色調(diào)，在偏藍的日光燈環(huán)境下拍出的肉類一定相當可怕 。
3、用自然光拍攝
任何時候，用自然光拍攝食品總是不錯的 。白天，你可以選擇在陽光充足的窗邊拍攝 ， 而晚上，盡量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源 ， 這樣的光線很不自然，就算用閃光燈 ， 也應該使用通過天花板或者墻壁反射的閃光燈效果 。
4、使用三腳架
食品拍攝大都在室內(nèi)進行，光線并不會很好 ， 所以最好使用三腳架 。
5、小細節(jié)使畫面顯得與眾不同
不要忽略一些小細節(jié)，時刻記住，用刀叉配合干凈的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生 。
6、湊近一點
可以用微距拍攝裝著食品的盤子局部，湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分，讓其更有趣，耐人尋味 。
7、切開！細分！
除了食品表象，食品內(nèi)在的紋理和顏色有時更能吸引人 。比如把蛋糕切開來，展示那一層層不同的美味 。
8、從各個角度拍攝
不要老是居高臨下，像一只鳥看著我們那樣看著食品拍攝 。左左右右上上下下變換你的視角，也可以多調(diào)整變換食品的位置 。
9、使用小道具
不要害怕增加各種其他元素，把橙汁與煎餅放在一起？或者說用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景？當然有時面包屑灑在面包邊也不錯，不過需要了解，過多的道具會分散觀者的注意力 。
10、適當?shù)臅r候“弄虛作假”
【不同食物拍攝技巧 食物拍攝技巧】如果你不準備在拍攝后把它們吃掉的話，考慮用一些工業(yè)化的手段使照片更具吸引力 。舉個例子，在食品上涂抹植物油 ， 使得食品看上去更閃亮；或者把剛從微波爐里拿出的棉花球浸在水里，產(chǎn)生那種“新鮮出爐”的熱氣 。
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