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用青辣椒怎樣做辣椒醬 青辣椒醬怎么做


用青辣椒怎樣做辣椒醬 青辣椒醬怎么做


用青辣椒做出來的辣椒醬口感好,用來做一些美食味道也是非常好的,今天教大家用青辣椒做辣椒醬 , 一起來看看吧 。
操作方法01青辣椒去掉籽之后剁碎 , 加上食鹽腌制半小時,食鹽稍微多一點 , 要有咸味哦 。
02鍋里加上使用油燒熱,放進(jìn)去幾個花椒炸香,撈出來不要 。
03剁成細(xì)末的姜蒜放進(jìn)油鍋里,用很小的火慢慢翻炒處香氣關(guān)火,放涼 。
04把辣椒里面腌制出來的水倒掉,加入一勺子白酒和白糖,攪勻之后把剛剛的姜蒜倒進(jìn)去 , 攪勻之后裝進(jìn)瓶子腌制,一天后就可以吃了 。
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