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要說(shuō)到吃雞，我自然更喜歡紅燒了，比如小雞燉蘑菇、小雞鍋貼等美味，想著都流口水啦！但是雞的這些家常做法，對(duì)現(xiàn)在很多吃慣了西餐的孩子來(lái)說(shuō)，卻一點(diǎn)點(diǎn)的誘惑力都沒(méi)有，越來(lái)越多的孩子卻更喜歡吃?shī)W爾良烤雞。唉！可是一個(gè)孩子，你不給她吃，又能咋辦？這不，孩子生日要到了，傍晚一回來(lái)，就給孩子烤了一只奧爾良烤雞。

這個(gè)奧爾良烤雞，做法還真挺簡(jiǎn)單，不管你有沒(méi)有廚藝，只要家里有烤箱或微波爐，買(mǎi)一袋奧爾良雞翅，就能搞定一只香噴噴的烤雞了。不信的話，就來(lái)跟著小編試試做法吧！正好馬上快圣誕節(jié)和元旦了，學(xué)會(huì)了做給孩子和家人吃吧！平時(shí)家里來(lái)客，烤上一只擺盤(pán)，也是倍有面子哦！
奧爾良烤雞

【食材】三黃雞1只、奧爾良雞翅腌料（或奧爾良烤肉調(diào)料）1袋、生抽1勺、鹽1茶匙、蜂蜜2勺、黃油20克
【做法】
1、準(zhǔn)備好一只三黃雞和奧爾良調(diào)料，三黃雞不要太大。黃油提前取出融化（哈哈！賣(mài)雞老板說(shuō)買(mǎi)2只三黃雞才30塊錢(qián)，我一下買(mǎi)了2只，也不知道貴不貴。）

2、將三黃雞處理干凈后，擦去水分，然后將腿切掉半截，雞屁股也給割掉。

3、先將小雞用鹽和生抽抹上一遍，記得多揉搓幾下，然后再將奧爾良調(diào)味料均勻涂抹在雞里里外外的所有部位，再按摩幾分鐘。

4、按摩過(guò)的三黃雞腌制一晚上，注意別忘記用牙簽在雞的全身扎幾下，更容易腌入味，也容易烘烤。

5、烤箱提前預(yù)熱好，上下各200度，將三黃雞放在烤架上烤40分鐘，別忘記在下面烤盤(pán)放上錫紙等著，防止弄臟烤箱。

6、烤到十幾分鐘時(shí)候，將雞取出來(lái)涂上融化的黃油和蜂蜜，再放入烤箱繼續(xù)烘烤，直到里外都烤熟為止。注意勤翻動(dòng)擺放，防止烤糊掉。怕糊的話，也可以烤到20分鐘時(shí)候，在雞身上蓋上錫紙?jiān)倏?。

好了，一只香噴噴誘惑人的烤雞出來(lái)了。誘惑到你了嗎？家里有孩子的，就快點(diǎn)收藏起來(lái)找個(gè)機(jī)會(huì)，試一試吧！

小貼士：如果是微波爐，建議將雞用錫紙包起來(lái)放入微波爐高火叮30分鐘左右。

【烤雞腿的腌制方法和配料烤雞的腌制方法】圖文均為本人原創(chuàng) ，抄襲必究！今天的文章就分享到這里了，如果您喜歡我的文章，記得點(diǎn)擊“收藏”、“分享”或“關(guān)注”喲！您的支持一直是我前進(jìn)的動(dòng)力。如果您有不同的意見(jiàn)或看法，也歡迎在文章的下方留言，和大家一起討論交流學(xué)習(xí)！