解凍奶酪也是門大學(xué)問，急著用大火或者微波爐解凍奶酪 ， 多半會(huì)讓奶酪受熱不均，有的部分都快焦了 ， 有的部分還是冰涼堅(jiān)硬的 。
學(xué)學(xué)解凍冷凍肉的辦法，把冷凍層的奶酪拿出來，放在冷藏層里一整天 ， 讓奶酪整體的溫度溫和地慢慢回升，才能盡最大可能復(fù)原奶酪的風(fēng)味和口感 。
不過也有例外 ， 比如切碎的用來烹飪的奶酪，直接從冰箱里抓出來 ， 放進(jìn)鍋里烤箱里就ok了！
奶粉們，待在你們冰箱里最久的東西是什么？
【芝士怎么保存冷藏還是冷凍好 芝士怎么保存冷藏還是冷凍】趕快留言告訴奶叔吧！是時(shí)候給冰箱做一次斷舍離啦！
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