夏日炎炎，有面超甜，手搟面版涼面來嘍，寶貝兒子又給清碗了
By 康博媽媽的小廚房
用料
- 面粉 200克
- 鹽 2克
- 食用堿 2克
- 黃瓜 1根
- 西紅柿 1個
- 醬油 1勺
- 香醋 1勺
- 芝麻醬 1勺
- 辣椒油 半勺
- 蠔油 1勺
1、面粉加入鹽、食用堿，慢慢加水?dāng)嚦尚鯛睿偃喑缮杂惨稽c的面團
2、面團靜置10分鐘，再揉，如此反復(fù)兩三次
【涼面條的家常做法簡單 涼面條的家常做法】3、面團搟成薄薄的大面片
4、兩面均勻撒上面粉，疊起來 ， 切面
5、水開下面條，水開點涼水，再開再點一次，撈出過涼水，涼水中撈出，倒入適量熟油挑拌均勻
6、麻醬、味極鮮醬油、香醋、蠔油、辣椒油，調(diào)制均勻
7、面條放入料碗，放上切好的黃瓜、西紅柿
8、挑拌均勻即可食用
小貼士調(diào)料還可以少放一點糖、蒜末、花椒油，味道更佳 ， 又是兒子清碗的一天
面粉的營養(yǎng)功效養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效 。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 510722開頭的身份證是哪個城市的 510723開頭的身份證是哪個城市的
- 室外溫度多少度花拿進屋里 室外多少攝氏度的時候，才需要將花拿進家里
- 倆倆相忘是什么電視的主題曲 倆倆相忘是哪部電視的主題曲
- 幾代“村警”的守護：惠州江北派出所為街坊帶來看得見的平安
- 平行進口是什么意思 平行進口的含義
- 被子植物的繁殖器官是什么 被子植物的繁殖器官是
- 喜暖的樹有哪些 喜暖的樹有哪一些
- 怎樣補辦丟失了的手機卡 手機丟了卡怎么補辦
- 山楂種子種出來的樹結(jié)果嗎 山楂種子種出來的樹能不能結(jié)果
- 勞動合同續(xù)簽是單位決定的年限嗎