炒芹菜的時(shí)候只需加入少許鹽這樣味道剛剛好
By 抹茶16
用料
- 青蝦仁 7個(gè)
- 芹菜 1棵
- 大蒜頭 一瓣
- 鹽 少許
- 胡蘿卜 少許
- 生抽 適量
- 油 適量
- 白糖 一勺
1、準(zhǔn)備好所需材料
2、胡蘿卜切成菱形片狀
3、芹菜洗干凈斜切成段狀
4、加入少許鹽將蝦仁調(diào)下味
5、加入一勺生抽將蝦仁腌制十五分鐘
6、鍋內(nèi)放入蒜末煸炒香然后放入蝦仁翻炒
7、放入芹菜一同翻炒
8、加入少許鹽調(diào)味
9、加入一勺生抽提鮮
10、加入一勺白糖去除芹菜的苦味
11、最后放入胡蘿卜翻炒至斷生即可出鍋
12、裝盤(pán)拍上成品圖 ， 一道清爽可口的芹菜炒蝦仁就完成了 。
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