保質(zhì)期90天提前5天下架，食品保質(zhì)期下架標(biāo)準(zhǔn)是：
1、保質(zhì)期為一個(gè)月以?xún)?nèi)的，商品部須提前1天撤架 。
【保質(zhì)期90天提前多久下架 不知情下買(mǎi)到臨期食品怎么辦】2、保質(zhì)期為六個(gè)月以?xún)?nèi)的，商品部須提前5天撤架 。
3、保質(zhì)期為一年以?xún)?nèi)的，商品部須提前10天撤架 。
4、保質(zhì)期為一年以上的，商品部須提前15天撤架 。
5、廠(chǎng)商另有處理時(shí)間要求的 ， 按廠(chǎng)商約定日期撤架 。
根據(jù)《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十三條 ， 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度 。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)；下架單獨(dú)存放，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況，將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān) 。
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