【熱可可和熱巧克力是一種東西嗎？】
熱可可和熱巧克力不是一種東西 。熱可可是用可可粉、糖以及各種添加物等混合制成的，不含可可脂；熱巧克力是用巧克力或者巧克力醬，加上熱水調(diào)制而成的 。熱巧克力含有大量的可可脂 ， 香氣濃郁、口感醇厚、味道極佳 。
熱巧克力
熱巧克力（亦可稱(chēng)為熱可可/飲用巧克力）是一種飲料，一般是熱飲 。典型的熱巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成 。一般熱可可不含有可可脂，而熱巧克力含有可可脂 。熱巧克力從新大陸引進(jìn)歐洲后非常受歡迎 。由白巧克力做成的熱巧克力，則稱(chēng)為白熱巧克力 。有的熱巧克力在頂部會(huì)加生奶油 。熱巧克力由微甜或苦巧克力切成小塊與牛奶攪拌，然后加糖 。而各國(guó)習(xí)慣的制作方法又有所不同 。
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