導(dǎo)語：蒲公英是大家都比較熟悉的野菜之一，它的外形特點、繁殖特點、食用特點你能了解多少呢，對于好多人只看到它的葉片條形邊緣花的，花黃色，果序圓球形；可以食用等等 。究竟它是怎樣生長繁殖的，有多少種類，可能了解還是不多吧 。下面我就談?wù)勥@個問題 。
（這是我今年10月拍攝圖片）
蒲公英的外形特點蒲公英在田間地頭、荒地、山坡、河溝旁等處常見 。它的種類很多，只不過我們一般不詳細探究罷了 。根據(jù)資料蒲公英屬在全世界有2000多種 ， 我國有70種呢 。它們的外形特點：第一多年生草本，植物體有白色乳汁 ， 沒有莖干；第二 ， 葉子從根頂部長出 ， 排列成蓮花狀，葉片長條形 ， 葉邊是花的；第三花是頭狀花序，生長在花葶頂部，花黃色；第四果序圓球形，上面有許多小瘦果，頂部有長冠毛，冠毛白色，果實和冠毛可隨風(fēng)漂移，傳播種子，繁衍后代 。
蒲公英的繁殖特點1，人工繁殖：在近些年隨著人們對野菜的青睞，在一些地方有人工繁殖栽培的 。方法有兩種，一是埋根段繁殖，在生長季節(jié)都可以做到，注意埋根深度在地面下五公分左右既可；二是播種繁殖，采集成熟的蒲公英種子，經(jīng)過清水浸泡催芽后及時播種 ， 在春夏季節(jié)最好，注意覆土厚度在0.5公分左右，不宜深 ， 播種后及時澆水，發(fā)芽比較容易 。
2 ， 自然繁殖：根據(jù)我的長期觀察，蒲公英的自然繁殖也是兩種 ， 一是根孽繁殖，其實主要是在人不太在意的情況下，如除草、翻耕土地、開墾荒地等時候切斷了蒲公英的上部根葉，時間不長，它的地下留存的根有發(fā)出新芽，長出新苗來 ， 這個情況很常見 ， 只是人們不細心留意而已 。我注意到有蒲公英生長的地方，無論采挖或除草把它地上部分去掉，后面繼續(xù)長出蒲公英，沒有蒲公英的地方一直沒有 。二是種子隨風(fēng)、隨水流等傳播繁殖，理論上是能繁殖的，就是蒲公英種子漂移落地是隨機的，條件是不固定的，因此種子漂移繁殖的數(shù)量不是很多的，主要是沒有外界因素影響，種子萌發(fā)條件不一定合適所致 。
（這是我今年6月拍攝圖片）
蒲公英的食用特點食用部位要是它的嫩葉部分，含有維生素、蛋白質(zhì)、糖類、多種礦物質(zhì) ， 營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的野菜 。食用方法以涼拌、炒菜、做湯和做漿水酸菜等，也可以曬干菜冬季食用 。無毒，味道鮮嫩，是優(yōu)質(zhì)野菜，我國人們食用歷史悠久，并且在三月到到十月都可以采挖 。我在一年不同時間拍攝了一些圖片，大家可以看看 。
（這是我今年3月拍攝）
食用時間我也看到有問蒲公英在什么時間最好吃等疑問，其實蒲公英在一年四季豆可以食用的 。蒲公英的幼嫩花葶也是可以吃的，味道甜甜的 。
【蒲公英的特點描寫 蒲公英的特點】（圖文原創(chuàng)，頭條首發(fā)）
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