肉末怎么吃好吃 肉末怎么吃好吃呢

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肉末怎么吃好吃共5個步驟,需要準備牛肉末、高筋面粉,以下是肉末怎么吃好吃的具體操作步驟:
1:攪拌腌制倒入牛肉末、蔥花、花椒粉、五香粉、鹽,攪拌均勻,腌制30分鐘 。
2:揉成面團倒入高筋面粉、清水,攪拌成絮狀 , 揉成面團 , 醒發2小時 。
3:壓扁成餅菜板上刷油 , 取適量面團壓扁搟成餅,然后卷成卷 。
4:包入餡料再次壓扁,包入餡料壓成肉餅 。
5:煎至金黃倒入食用油 , 放入肉餅,小火煎至兩面金黃 。

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