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從古至今，水果一直以來都是人們生活中補充人體營養(yǎng)的來源之一，常吃一些水果的話，對人的身體健康也是很有利的，而且水果的口味酸酸甜甜的，味道也是非常受人們歡迎的，但是你真的會正確的吃水果嗎？吃水果也有“禁忌”，如何正確吃水果？下面跟隨聚百科了解一下吧！

一、吃水果的4大禁忌
1、不可用水果代替蔬菜。
水果含有有機酸和芳香物質(zhì)，在促進食欲、幫助營養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調(diào)，沒有營養(yǎng)損失問題。但水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠遠小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養(yǎng)素。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
2、不可用水果代替正餐。
人體共需要近50種營養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85%以上，蛋白質(zhì)含量卻不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。
3、不可多吃水果減肥。
實際上，水果并非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80%以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥并不可靠。
4、不可迷信高檔進口水果。
許多人以為昂貴的洋水果一定營養(yǎng)價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經(jīng)開始發(fā)生營養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便采摘下來，通過化學藥劑保鮮，可能影響水果的品質(zhì) 。

二、飯前吃水果好，還是飯后吃水果好？
其實對于腸胃功能比較健康的朋友來說，是不需要特別考慮吃水果的時間的。對于需要控制體重，擔心身體內(nèi)血脂升高的朋友來說，在飯前吃水果比較好，這樣能夠更好的控制體內(nèi)的血脂水平。
但是要注意飯前，人體的胃部基本是沒有多余的食物，有的朋友可能會出現(xiàn)胃酸分泌過多的情況，這個時候要避免食用柿子、菠蘿、獼猴桃等水果，防止胃部的粘膜受損。
三、哪些水果不適合在晚飯后食用？
芒果。很多朋友在日常生活中，非常喜歡吃芒果，習慣在晚上吃過晚飯后，吃點芒果來滿足一下味蕾。芒果里含有大量的維生素C成分，女性經(jīng)常食用芒果，對于皮膚的養(yǎng)護是比較有幫助的，能夠很好的幫助皮膚保持光滑有彈性，還能一定程度上延緩衰老。
但芒果不適合在晚飯后食用，芒果里的糖分含量是比較高的，人體在夜晚身體消耗的熱量比較少，經(jīng)常在晚上食用芒果，身體內(nèi)的熱量容易轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于人體的健康，因此建議大家盡量在白天的時候食用芒果。
火龍果 ?；瘕埞侨粘Ｉ钪泻艹Ｒ姷囊环N水果，火龍果里的膳食纖維豐富，具有良好的潤腸通便的效果。經(jīng)常便秘的朋友，可以在平時適當吃一些火龍果，來促進身體內(nèi)的腸胃蠕動，但是火龍果不適合在晚上飯后食用。