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吃起來不甜是含糖大戶食物 糖友們要注意


吃起來不甜是含糖大戶食物 糖友們要注意


糖尿病人不宜吃糖分高的食物,這幾乎是每個成年人都知道的常識 。但是很多人不知道 , 有些吃起來不甜的食物 , 卻是“含糖大戶”,如魚香肉絲、面包等 。下面,我們就來看看有哪些糖分高的食物被我們忽略了,以及糖尿病人應(yīng)該要注意的飲食禁忌 。下面和聚百科去看看吧!
吃起來不甜是含糖大戶食物 糖友們要注意
5類食物不甜但糖分高
1、超市中的速沖糊粉是含糖大戶
因為單純的谷、豆等磨成的粉口感不佳,甚至有一種五谷雜豆特有的“土腥味”,因此,豆奶粉、藕粉、核桃粉等速沖糊糊類食品中往往會加入很多糖來調(diào)整口感 。有的產(chǎn)品中的糖甚至排在配料表的第一位,購買時一定要多注意 。
2、山楂片、話梅等酸味零食
山楂、話梅等本身有機(jī)酸含量豐富 , 口感較酸,加工中加入大量糖,口感才能酸甜適宜 。有的山楂片中的糖含量高達(dá)70%~80%;而話梅的中的糖含量也不示弱,一般排在配料表第二位,僅次于梅子 。
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3、紅燒肉、魚香肉絲都是高糖
專家介紹,很多人做菜喜歡用糖調(diào)味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味 , 一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖 。此外,一些市民喜愛吃的加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖 。
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4、獼猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
專家表示,別看西瓜吃起來甜 , 其實含糖量僅為4.2%;而獼猴桃吃起來較酸,含糖量卻是10% 。含糖量在9%~13%之間的水果還有蘋果、杏、無花果、橙子、荔枝等 。而柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等水果,含糖量超過了14% 。
5、酸奶、面包里也有隱形糖
如果你自己在家做面包或酸奶就會發(fā)現(xiàn) , 一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖,這還不算其本身的淀粉含量 。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖 。
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糖尿病人的飲食禁忌
1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等 , 因為這些食品含糖很高 , 食用易出現(xiàn)高血糖;
2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪,如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化;
吃起來不甜是含糖大戶食物 糖友們要注意
【吃起來不甜是含糖大戶食物 糖友們要注意】3、不宜飲酒,酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時 , 可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易發(fā)現(xiàn),非常危險 。
4、對于一些糖類,特別是蔗糖類、葡萄糖類的產(chǎn)品,如糕點、蜜糖等,要給予一個嚴(yán)格的限制 。另外要限制飲食脂肪含量,一般每日的飲食結(jié)構(gòu)中,脂肪含量要限制在20%-30%,以不飽和脂肪酸為主 。若患者同時合并高血壓,要給予限鹽 。
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糖尿病飲食指南

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