喝酒不宜吃涼粉涼皮 。一些涼粉在制作過(guò)程中，加入了明礬 。明礬有減慢胃腸蠕動(dòng)的作用，飲酒過(guò)程中食用了涼粉后，所含的明礬會(huì)使剛喝下去的酒在胃內(nèi)停留更長(zhǎng)的時(shí)間 。同時(shí)，明礬還有止血的作用，能減緩血流速度，延長(zhǎng)血液中酒精滯留時(shí)間，積蓄后易中毒 。
喝酒不宜吃烤肉串 。食物經(jīng)過(guò)燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還容易產(chǎn)生致癌物 。酒精會(huì)擴(kuò)張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收 。
喝酒不宜吃牛肉，牛肉有很好的補(bǔ)益作用 ， 酒也是大熱之物，同食易可能導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等 。
【關(guān)于酒的這些傳言 來(lái)看看關(guān)于酒的真相】酒后吃藥會(huì)要人命 。飲酒后千萬(wàn)不能服用頭孢類藥物，因?yàn)榫凭珪?huì)與頭孢作用 ， 在身體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng) 。
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