1、占地面積更?。嚎掌ü綣旁誄恐?，占地面積比烤箱小 ， 移動起來也比較方便 。
2、容易清潔：空氣炸鍋在使用之后，直接把東西全部都倒掉，然后用抹布在空氣炸鍋上抹一遍即可 。
3、菜品選擇范圍有限：空氣炸鍋在進行烹飪的時候，菜品可供選擇范圍有限 。
4、價格較高：與其他的同種設備相比，空氣炸鍋的價格偏高 。
【空氣炸鍋的利與弊 空氣炸鍋的功能和用途】空氣炸鍋的工作原理是高速空氣循環(huán)技術(shù)，它通過高溫加熱機器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣，然后用風機將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物 ， 使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果 。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱 。
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