泰山特色小吃有山東煎餅、泰山板栗、泰山赤磷魚、泰山核桃、泰山豆腐宴、泰山小白梨、果都陳氏咸菜、泰山驢油火燒、泰山大貨山楂、泰安薄脆餅、泰山牙棗、泰山紅玉杏、泰山豆腐面 。
山東煎餅
山東煎餅是一種傳統(tǒng)特色面食 ， 這是泰山地區(qū)的特色小吃 ， 歷史悠久 。山東煎餅制作方式并不難 ， 但是用料講究 ， 里面加入了韭菜、白菜、小瓜、胡蘿卜、等蔬菜 ， 配以整辣椒、胡椒、孜然、粉條等佐料 ， 面皮薄 ， 味道豐富 ， 非常好吃 。
泰山板栗
泰山板栗是泰安市的著名特產(chǎn) ， 出產(chǎn)的板栗果實(shí)均勻整齊 ， 外皮呈棕褐色、明亮光滑、肉質(zhì)細(xì)膩、香糯甘甜 ， 口感非常好 。泰安土質(zhì)疏松 ， 夏季炎熱多雨 ， 冬季寒冷少雪 ， 水源豐富 ， 非常適合板栗生長 ， 所以出產(chǎn)的板栗品質(zhì)卓越 。
泰安大貨山楂
泰安大貨山楂是山東很有名的產(chǎn)品 ， 泰安地區(qū)盛產(chǎn)山楂 ， 這里的山楂栽培歷史已經(jīng)有3000多年的歷史了 。泰安山楂主要品種為“大貨” ， 也就是泰安大貨山楂 ， 果實(shí)個大 ， 果形方圓 ， 每百克果肉中含鈣85毫克 ， 營養(yǎng)豐富 。
泰山核桃
【泰山特色小吃 泰山的特色小吃有什么】泰山核桃也被叫做胡桃 ， 有著上千年的栽培歷史了 ， 這里的核桃品質(zhì)好 ， 深受大眾喜愛 。泰山核桃的特點(diǎn)是果型橢圓 ， 表面光滑 ， 個大皮薄 ， 肉厚油多 ， 它的出仁率在40%以上 。泰山核桃營養(yǎng)價值高 ， 可以直接食用 。
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