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導(dǎo)語：榴蓮就要買“裂口”的，果店老板透露：掌握這3點(diǎn)，一挑一個準(zhǔn)

【怎么判斷榴蓮成熟度判斷榴蓮成熟的方法】大家好我是傻姐，又到了吃榴蓮的季節(jié) ，雖然榴蓮一年四季都有，但是夏天最便宜，冬天的榴蓮價格貴口感還差，所以喜歡吃榴蓮一定要吃夏天的榴蓮，便宜又香糯，現(xiàn)在超市里金枕榴蓮特價只需要19.9元一斤，我隔三差五就去買一個解饞，太好吃了，榴蓮雖然好吃，但是買到不熟的或者熟過的就虧錢了，吃了這么多年的榴蓮，總結(jié)出了一些購買的技巧，愛吃榴蓮的朋友收藏學(xué)起來吧。

我表姐就是開水果店的，看到我愛吃榴蓮就告訴我3個挑選榴蓮的小竅門，榴蓮就要買“裂口”的，果店老板透露：掌握這3點(diǎn)，一挑一個準(zhǔn)，第一點(diǎn)：要挑有輕微自然裂口的榴蓮來買，這樣可以聞到味道，如果沒有香臭味，說明榴蓮的成熟度低。盡量不要買閉口的榴蓮，那樣無法判斷是否成熟。買錯了很浪費(fèi)錢。有朋友說裂口的容易進(jìn)去細(xì)菌呀，我說的裂口指的是自然裂口的，并非人為剝開的哦，而且只需要裂開一條縫隙就可以，超市里的榴蓮銷量大，每天都會進(jìn)新貨，那種稍微一碰就自然裂口的榴蓮就是成熟度高的。如果你看到裂口里已經(jīng)有灰塵的可以不選?。?別一根筋哈。榴蓮必須聞到香臭味才能確保熟了。

第2點(diǎn)：看外觀，買榴蓮要挑這種刺又尖又長的榴蓮，皮更薄，外皮顏色發(fā)黃的成熟度高，更香甜，如果果皮顏色發(fā)青，這樣的榴蓮成熟度低，沒有香味，大家都知道榴蓮吃的是香臭味和軟糯的口感，如果不熟就完全沒滋沒味，買了就是浪費(fèi)錢。

第3點(diǎn)：看形狀，榴蓮的形狀規(guī)規(guī)矩，圓滾滾的這樣的榴蓮肉多，一般選5瓣榴蓮肉最好，如果是奇形怪狀的榴蓮，外形太長，或者凹凸不平，這樣的榴蓮皮就厚，果肉少，只有3-4瓣果肉，很浪費(fèi)錢。有的朋友喜歡買剝好的榴蓮肉，我建議大家還是買帶殼的榴蓮更劃算，畢竟自己剝的更新鮮，別人剝的你沒有辦法去分辨好壞。