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糧食是國(guó)之根基，我國(guó)的主要糧食作物，水稻、小麥、玉米和大豆，其中小麥?zhǔn)潜狈饺说闹饕诩Z 。因此，我國(guó)也是全球最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，小麥歷年種植面積僅次于水稻，占全國(guó)耕地總面積的22%~30%和糧食作物總面積的22%~27%，2021年我國(guó)小麥產(chǎn)量約占全球小麥產(chǎn)量的17.6%，是全球小麥生產(chǎn)第一大國(guó)，2022年也是位列各國(guó)之首。

三年自然災(zāi)害是誰(shuí)造成的原因三年自然災(zāi)害是誰(shuí)造成的

科普一下：小麥按季節(jié)分兩種，一種是冬小麥，一種是春小麥，冬小麥在秋季播種，次年夏季收獲，春小麥在春季播種，當(dāng)年夏、秋收獲；冬小麥生育期較長(zhǎng)，且受地域影響較大較大，我國(guó)南方為120天，北方為270天以上，西南部高海拔地區(qū)可達(dá)330天以上，春小麥生育期短，通常為80~120天。從品質(zhì)看，春小麥的蛋白質(zhì)含量高于冬小麥，但產(chǎn)量和出粉率都遠(yuǎn)低于冬小麥，所以冬小麥的種植范圍更廣泛一般占75%，25%的春小麥主要多分布在緯度較高地區(qū)，主要是冬天氣溫低，避免小麥過(guò)冬，麥苗被凍死。

今年小麥就經(jīng)歷了那么多的變故，還能保證小麥豐收嗎？
（一）今年小麥過(guò)冬，有很多麥苗被凍死的現(xiàn)象，有的地區(qū)面積還相當(dāng)大。

凍死原因可能有:
①麥種出現(xiàn)問(wèn)題，可能是自己留的二代種子，或者買到別人留的假種子，麥種不抗凍，前期生長(zhǎng)旺盛，當(dāng)氣溫降到一定程度，被凍死亡。

②氣候干燥，一冬無(wú)雨雪，地表水分蒸發(fā)，麥苗干枯。
③秸稈還田作業(yè)不扎實(shí)，秸稈粉碎不徹底，枝節(jié)比較大，地面沒(méi)有軋實(shí)，地表疏松，水分流失比較大，造成麥苗枯干。

（二）小麥長(zhǎng)穗，不等長(zhǎng)粒做青儲(chǔ)

很多飼養(yǎng)大戶，需要大量的飼料，小麥?zhǔn)乔囡墙斩挶容^嫩，營(yíng)養(yǎng)也豐富，做成的飼料動(dòng)物都比較愛(ài)吃；而商家給出的價(jià)格往往比小麥成熟賣小麥和秸稈所得要高得多，這就有不少種麥子的人，提前割掉麥苗，改種其他作物。
對(duì)于這一點(diǎn)，我建議還得提高小麥價(jià)格，讓農(nóng)民舍不得賣青稞。再就是尋找合適的方法，能把成熟的麥稈降解一下，變成牲畜愛(ài)吃的飼料。

【三年自然災(zāi)害是誰(shuí)造成的原因三年自然災(zāi)害是誰(shuí)造成的】（三）開(kāi)春小麥返青，又遭遇極端天氣
小麥返青，幼苗正在快速生長(zhǎng)，今年天氣倒春寒，又有麥苗結(jié)冰的現(xiàn)象，估計(jì)對(duì)小麥的收入也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。