1、杏鮑菇洗凈切滾刀塊 ， 青紅椒洗凈切成小塊，大蒜拍碎 。
2、鍋燒熱倒油，下蒜碎爆香后，倒入杏鮑菇塊翻炒 。
3、翻炒約2分鐘，炒至杏鮑菇縮??，颜色聠T瀋?。
4、倒入蠔油、倒入青紅椒塊，再炒1分鐘 。
【杏鮑菇做法 杏鮑菇怎么做】5、關(guān)火后淋入適量醬油，翻炒勻即出鍋 。
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