【甜泡打粉怎么使用 甜泡打粉怎么發(fā)面】
甜泡打粉加到面里會(huì)起膨脹的作用，使用方法是直接在面團(tuán)中加入適量泡打粉 ， 可以在面糊里加一些泡打粉后，再放到刷有油的鐵盤里煎，面就會(huì)膨脹起來(lái)了 。
泡打粉是一種食用型添加劑，它是由蘇打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉為填充劑的白色粉末，主要用作面制食品的快速疏松劑 。
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