用鐵桶干餾木炭步驟：
1、把木材劈成規(guī)則的小段，長度大約10cm左右 。
2、將劈好的木條整齊的擺放在鐵通中 ， 要盡量裝滿不要留空隙 。
3、鐵桶蓋子蓋緊，頂部要鉆眼方便排煙 。
4、將裝滿木條的鐵桶放到點燃的爐子上 ， 用煤或者木柴都可以 。
5、加熱幾分鐘后鐵桶會從頂部排出白色蒸汽和煙，大約一小時后煙變成藍色并開始燃燒 。
【如何用鐵桶干餾木炭 如何用鐵桶干餾木炭】6、大約2小時后煙排放停止 ， 將鐵桶放到一邊冷卻 。冷卻后打開蓋子就可以取出干餾木炭了 。
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