1、糯米提前浸泡2小時以上，然后上蒸鍋蒸熟，水量約為平時蒸米飯的1/3吧，看個人喜歡的口感了 。當然如果跟蒸米飯一樣多的水的話蒸出來就有點粥的感覺了！
2、雞肉洗凈切小塊，用料酒、蠔油、生抽、干淀粉腌15分鐘（最好用雞腿肉，比較嫩滑，我懶得拆骨頭就用了雞胸肉） 。
3、干香菇溫水泡發(fā)，洗凈，切??；竹笋切??，入盐水中鞝C滔潞罄壇觶煌愣掛踩敕興鋅燜鳧燙桃幌?。
4、鍋入油，熱后倒入雞??，再调入蓛楞婇喝f河涂燜俜?。
5、倒入竹筍、香菇和豌豆，調(diào)入適量鹽，快速炒勻后關(guān)火 。
6、將蒸熟的糯米飯倒進去拌勻 。
7、鮮荷葉入沸水中焯燙一下，然后撈出沖凈，上面鋪上“6”中的材料 。
【新鮮的荷葉怎么做菜 新鮮的荷葉怎么做菜好吃】8、用荷葉把糯米飯包上，用繩子系緊（懶得分塊了 ， 一個就OK) 。上蒸鍋蒸15分鐘.
推薦閱讀
- 月亮旁邊的星星叫什么 月亮旁邊的星星叫什么名字
- 皇冠梨的產(chǎn)地是哪里
- 空運和陸運價格差多少 空運和陸運的區(qū)別
- 牛百葉焯水的正確方法 煮生牛百葉的正確方法
- 手機收藏占內(nèi)存嗎？ 手機的收藏占用內(nèi)存嗎
- 水管電烙鐵的使用方法 電烙鐵的使用方法
- 笛子初學(xué)者用什么調(diào) 笛子初學(xué)者用什么調(diào)的好
- 二次開鐵鍋的正確方法 開鐵鍋的正確方法
- 超市買的臘肉是生的還是熟的 臘肉是生的還是熟的
- 染了血的棉簽屬于哪種垃圾 染了血的棉簽屬于哪種垃圾