新時(shí)期時(shí)代 稻殼與谷粒
彭頭山遺址
2011年工作人員又在探方2H3小方的第五層彭頭山文化層中，在篩選泥土?xí)r發(fā)現(xiàn)了第一粒炭化稻谷 ， 又再次證明我們的祖先早已種植水稻的例證 。
新時(shí)期時(shí)代 炭化谷粒
彭頭山遺址
距今約4200余年前，水稻栽培已從長(zhǎng)江中下游推進(jìn)到黃河中游 。到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，由于鐵制農(nóng)具和犁的應(yīng)用，開(kāi)始走向精耕細(xì)作，同時(shí)為發(fā)展水稻興修了大型水利工程，如河北漳水十二渠(公元前445～前396年)、四川都江堰(公元前256年)等 。
而當(dāng)年丁穎早就指出，公元121年?yáng)|漢的許慎在其《說(shuō)文解字》中已有秈為“稻之不粘者”，粳為“稻之粘者”的記述 。加藤茂范完全忽視了中國(guó)2000多年前已有的分類和定名，而我們也發(fā)現(xiàn)漢代同時(shí)期用于祭禮的器物上也早已有了谷類紋飾 。
漢代 螭虺[chī huǐ]谷紋環(huán)
觀復(fù)博物館藏
公元6世紀(jì)30年代 ， 北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》曾專述了水、旱稻栽培技術(shù) 。晉《廣志》中有在稻田增加有機(jī)肥源，培肥地力的記載 。反映了當(dāng)時(shí)的種稻技術(shù)已有一定水平 。以上各種研究結(jié)果表明，考古發(fā)掘的史前稻作遺存，應(yīng)是稻作起源的實(shí)物證據(jù) 。
至于后面各朝 ， 出土實(shí)物和資料就數(shù)不勝數(shù)了 ， 北宋以后中國(guó)人口急劇增加 ， 達(dá)到一億，到清朝末年達(dá)到了四億 。水稻作為主要的糧食作物一直是起了巨大的作用 。
推薦閱讀
- 吡蟲(chóng)啉的使用方法和注意事項(xiàng) 吡蟲(chóng)啉的使用方法
- pu皮和真皮哪個(gè)耐用 pu材料是什么料
- 中國(guó)的大米主要從哪些國(guó)家進(jìn)口
- 為什么不建議吃大豆油 大豆油和菜籽油可以混合用嗎
- 夢(mèng)到廢墟 夢(mèng)到廢墟和拆毀的建筑
- 買房子需要什么手續(xù)和證件 買房子到底需要什么手續(xù)和證件
- 粳米是什么米啊 硬米是什么
- 陜西拉條子面怎么和 陜西拉條子面怎么和面
- 和面和軟了做什么面食 和面軟了做什么好吃
- 怎么選蘋果手機(jī)iphone xs和max