首先準備材料有清水 ， 容器，筷子和面粉 。打開煤氣灶 ， 準備好一個容器放在煤氣灶上面 。將煤氣灶的火調(diào)成小火，讓容器在煤氣灶上放至十秒鐘左右，這樣和面就不容易粘 。倒入面粉在容器中，加入些清水，拿好筷子慢慢攪拌均勻，攪拌五分鐘左右 。把攪拌好的面粉拿出來，慢慢揉成面團即可 。
【炸其子怎么和面 炸其子塊做法】面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異 。
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