電飯鍋?zhàn)龅案馍厦孢€沒熟的原因如下：
【電飯鍋?zhàn)龅案鉃槭裁瓷厦孢€沒熟】1、蛋白沒有和蛋黃分離 ， 或者是蛋白打發(fā)不夠 ， 要打發(fā)到粘在打蛋器上不掉才行 。
2、電飯煲做蛋糕的時候沒有先預(yù)熱，刷油，先煮一次，用毛巾堵住電飯煲出氣口 。再開一次后20分鐘就可以了使蛋糕成熟了，不過制作蛋糕還是用烤箱方便 。
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