把葡萄干放入烤箱，不用預(yù)熱，上下火200度 ， 等葡萄干一顆顆膨脹起來 ， 喜歡有點(diǎn)焦糖味道的就烤多一分鐘即可 。
【烤箱怎么烘干葡萄干 烤箱怎么烘干葡萄干視頻】制干的葡萄應(yīng)選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種 ， 一般以“無核白”、“無子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料 。果實(shí)要充分成熟，又不可太熟 。
將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬10天左右，當(dāng)表面有一部分干燥時(shí) ， 可以全部翻動(dòng)一遍，濕一點(diǎn)的放在表層繼續(xù)曬 ， 至三分之二的果實(shí)呈干燥狀 ， 用手捻果實(shí)無葡萄汁液滲出時(shí)，即可將曬盤疊起來 ， 陰干一星期 。在晴朗的天氣下，全部干燥時(shí)間共約20～25天 。
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